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1.营业前备,检查灯光音响正常与否;2.正确按照收银步骤进行操作;3.正确且有亲和力的解答客人的询问;4.掌握基本的行业外语口语会话能力5.物资出入库及盘点保管工作;吧台区域卫生、物资摆放整齐;6.早、晚班交接工作;7.营业结束后填写各种吧台表格并交营业款、单据、凭证;营业收入存入指定帐户;8.营业束后灯光、音响、水电、户外灯箱管理工作;9.上司安排的其它工作。
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