岗位职责：
1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
2、保持对厨房自己负责范围的卫生与安全检查,及时解决现场发生的问题；
3、保证自己出品始终符合标准食谱规定的份量，合理地控制食品成本；
任职要求:
1、招聘北京菜、粤菜、川菜厨师；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备保养拥有相当的基础。

宾馆拥有客房、餐饮一起的，客房共207间；客房开通宽带网络。