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嘉年华餐饮公司旗下~蘭料理日料餐厅诚聘:店长或前厅经理1名
岗位职责
1、协助店总管理前厅的日常运营等工作。2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、负责前厅员工的岗位技能培训,提高全员服务技能。
4、主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况。
5、对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意。
6、与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平。
7、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
8、总经理安排的其他工作。
岗位要求
1.高中以上学历,3~5年以上日本料理管理工作经验,2.熟悉掌握日料餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
4.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
5.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实。工作时间:09:00-14:00/16:00-21:00,月休4天
薪资待遇:月薪10000元/月以上,面议。
福利待遇:五险一金、工作餐、带薪旅游、节日福利
工作地点:苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A3栋)-蘭料理
苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司位于苏州市吴江区,鼎记嘉年华品牌创始于2004年,如今已经发展成为集大型商务中餐酒店、高端宴会、精品民宿酒店、茶饮、娱乐、农副产品供应等为一体的多元化综合性连锁企业。公司建立健全了内部组织架构和各项管理制度,形成了企业自己的管理体系、营销体系、服务体系、菜品体系及培训体系。经过长期发展,嘉年华公司旗下现拥有10家直营门店和2家分公司。 鼎记嘉年华一直倡导“让奋斗者幸福”的管理理念,注重员工的学习与培训,坚持做好“四员工程”建设。引进先进的企业管理理念,成功导入4D食品安全现场管理系统,为打造出一支专业性强素质高的员工队伍,奠定了坚实的基础。企业以“满意顾客,传递健康饮食理念,成就员工,缔造幸福快乐人生”为使命,以全力以赴、自强不息的精神,砥砺前行,让鼎记嘉年华品牌美誉四方。