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招聘信息oin us

    职位:宴会项目总经理

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省苏州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:8年以上
  • 所 在 地:江苏省 苏州市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:可提供吃
  • 年龄要求:30-45
  • 计算机能力:一般
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:1.5万-2万
  • 职位有效期:2020-08-06至2020-09-05

岗位职责/职位描述

东太湖苏州湾文化中心,鼎记嘉年华餐饮公司旗下宴会项目新店筹备,诚聘总经理1名

岗位职责:

1、负责嘉年华公司旗下苏州湾文化中心宴会厅项目新店团队筹备组建,建立、健全门店组织管理系统、组织架构体系,使之合理化、精简化、高效化。

2、责宴会厅项目市场营销策划及品牌战略发展,根据市场发展需求变化,为公司经营决策提供有效运营调整策略,负责产品营销、运营督导等全面管理工作。

3、根据市场和季节变化及客户需求,制定酒店业务规划及经营策略并上报公司总经理审定,带领团队完成公司下达的经营与管理指标。

4、认真贯彻公司传达的各项会议精神,坚决落实消防安全、食品安全、人身安全的具体工作,加强团队建设,打造一支团结、务实、执行力强的队伍。

5、负责指导培训工作,制定培训计划,定期组织团队建设,员工技能技巧培训,定期召开各部门的相关业务会议,提高门店的服务质量和团队的整体素质。

6、打造顾客满意度,营造出顾客至上的用餐氛围。贯彻执行公司总部的统一生产质量标准,确保服务、菜品、卫生质量达标。

7、严格执行门店各项成本费用支出,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到公司管控指标。

8、定期组织相关人员对本行业市场进行调查,及时掌握竞争对手和行业发展动态;建立与大客户、职能部门等相关人员的良好沟通渠道,同时建立店内客户档案,督导做好对重要客人的信息收集及跟进工作;

9、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店品牌良好形象。

10、公司总部下达的其他任务工作。


任职资格: 

1、性别不限,年龄30-45岁,大专以上学历。
2、五年以上酒店宴会管理工作,三年以上酒店高层管理工作经验,有筹备组建新店经验(熟悉苏州或周边区域酒店餐饮市场)。

3、熟悉酒店宴会服务及管理流程,善于组织协调管理和团队经营。
4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

5、优秀的营销能力,服务意识和成本控制能力。


福利待遇:

1、薪资面议(月薪、绩效、年终奖金)。

2、缴纳五险一金、工作餐、法定节假日、带薪旅游、节日福利。

工作地址:苏州市吴江区东太湖大道(阅湖台旁)-苏州湾文化中心