Chinese Commis I 中厨一级厨师
3千-3.5千
停止招聘
发布于 2024-12-26
Chinese Commis I 中厨一级厨师
3千-3.5千
苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 招4人
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职位福利
职位描述

招上什、点心、切配、打荷厨师(无经验也可以)

• 积极的创新菜肴及产品

• 确保突出的厨房烹饪专业技能

• 参与菜单的计划编制及成本计算。

• 积极发展于手写菜单配方的标准。

• 与库管人员一起控制食品采购水平。

• 按计划参加培训活动 。

• 确保全面了解的产品知识,不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向,提出一些适当的建议,并对厨房的运作作出相应的调整。

• Develop new dishes and products.

• Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained

• Participate in the planning and costing of menus.

• Develop and write standard recipes.

• Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person.

• Attends and participates in training sessions as scheduled.

• Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.

 


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
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公司地址
吴江区太湖新城开平路3333号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
    苏州鼎记嘉年华餐饮管理有限公司位于苏州市吴江区,鼎记嘉年华品牌创始于2004年,如今已经发展成为集大型商务中餐酒店、高端宴会、精品民宿酒店、茶饮、娱乐、农副产品供应等为一体的多元化综合性连锁企业。公司建立健全了内部组织架构和各项管理制度,形成了企业自己的管理体系、营销体系、服务体系、菜品体系及培训体系。经过长期发展,嘉年华公司旗下现拥有10家直营门店和2家分公司。    鼎记嘉年华一直倡导“让奋斗者幸福”的管理理念,注重员工的学习与培训,坚持做好“四员工程”建设。引进先进的企业管理理念,成功导入4D食品安全现场管理系统,为打造出一支专业性强素质高的员工队伍,奠定了坚实的基础。企业以“满意顾客,传递健康饮食理念,成就员工,缔造幸福快乐人生”为使命,以全力以赴、自强不息的精神,砥砺前行,让鼎记嘉年华品牌美誉四方。
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