• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 技能培训
• 包吃包住
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、负责中厨房各类食材的切配、加工及摆盘工作，确保刀工精细、规格统一，符合菜品出品标准。  
2、严格按照食材管理规定，对每日到货原料进行验收、储存及保管，合理控制损耗，保障食材新鲜度与库存安全。  
3、根据宴会、零点菜单及预订情况，提前准备所需原料，配合主厨高效完成砧板环节的出品任务。  
4、保持工作台、砧板、刀具及周边区域的卫生清洁，定期消毒，严格遵守食品安全与厨房操作规范。  
5、协助厨师长进行成本核算与原料盘点，及时反馈原料质量及库存异常情况，提出合理建议。  
6、参与新菜品的研发与试制，不断精进刀工技巧与食材搭配能力，提升出品质量。  

【岗位要求】  
1、学历、年龄不限，具备中餐砧板岗位实际工作经验者优先考虑。  
2、熟悉各类食材的切配技巧及保鲜方法，能独立完成标准化备料工作。  
3、热爱烹饪行业，工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力。  
4、持有健康证，了解食品安全卫生知识，无不良嗜好，能适应酒店厨房的工作节奏及轮班安排。  
5、具备较强的学习能力和抗压能力，服从上级工作安排，积极配合完成厨房各项任务。

青岛金茂万丽酒店诗画青岛，山海神韵，是山青海碧如锦绣，是无尽的自由恣意。青岛这座网红城市中不被定义的“潮玩一代”人群将由万丽引领沿着众妙之旅的轨迹开启万国探索之旅。青岛金茂万丽酒店位于青岛高新区核心地段环湾城市形象带的关键节点。酒店设有279间客房，设计灵感源于青岛独特“城市印迹”，将传统与时尚相融合，重构城市酒店的空间体验。“燃”全日制餐厅为您提供万国饕餮，在“韶舞”中餐厅做潮玩美食品鉴家，“R吧”感受天才酿酒师酿造的醇香，在行政酒廊感受摩登夜行客的潇洒。亦可在1200多平的大宴会厅体验被灯光包围被摄影机捕捉的光影弄潮儿，在室内泳池逐浪在健身中心感受山海，在观景露台感受艺术与生活。青岛金茂万丽酒店解锁无限可能，尽在酷乐潮玩，R将为宾客赋予特立独行的勇气打造潮尚生活新方式。青岛金茂源宿酒店「源」生万物，青岛一座向水而生的滨海城市，源于水而诞生，源于水而繁荣，源于水而伟大。五月的风撒下种子，燃起火苗，最终生根发芽。青岛金茂源宿酒店坐落于青岛高新区，秉承源宿品牌一贯的绿色环保理念，酒店为宾客营造自然有机、舒适、富有生命力的新的生活方式。以种子启示录、生活体验馆、仲夏夜之梦的设计故事赋予新的酒店空间体验。酒店拥有210间客房，设施配备齐全、舒适自然的客房空间，是休闲放松以至商务旅客的理想之选。此外，源膳休闲区、源膳餐厅、儿童娱乐区给宾客提供与家人朋友一起共享体验的多功能空间场景与生活。源宿是一粒种子，如梦般，它发了芽，成就了青岛的乌托邦。青岛金茂源宿酒店提供的不仅仅是一种美好回忆，更是一种全新的生活方式。