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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
北纬30°线贯穿四大文明古国,既有许多奇妙的自然景观,又存在着很多地球文明信息,是一条神秘而又奇特的纬线。慧心谷绿奢度假村就隐匿于北纬30°46’,东经120°0’的霞幕山中,这里是茶禅文化发源地,流传着“霞幕北飞”的千古佳话。度假村周边群山连绵,溪水潺潺,白鹭翩翩,森林覆盖率达到80%,负氧离子浓度平均20000个/cm³,PM2.5常年停留在个位数,是名副其实的天然氧吧。度假村位于长三角2小时都市圈内,距上海120公里,杭州70公里,安吉50公里,南京210公里。慧心谷占地300余亩,一半是茫茫竹海,一半是千亩茶田,一年四季都适合度假,由德国设计师团队担纲设计的“德式山居”,为建筑赋予了与自然融合的诗意美学。慧心谷建筑面积12000平方米,依山而建的精品度假村, 掩映在竹海茶田中的度假山居, 以及星空下的云顶会所和小溪边的三癸茶亭……慧心谷倡导绿奢、自然、健康的生活方式,专属“慧管家”将为所有贵宾提供24h全天候的贴心服务。慧心谷,不远处的诗意生活。