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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部经理和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
无锡市通垣酒店管理有限公司——无锡普奢酒店(原无锡江南左右客酒店)坐落于无锡市梁溪区南长街的标志性建筑永泰民国建筑群内,是“运河绝版地,江南水弄堂”的核心区域,诚邀国内知名设计师陈飞波、张健联袂打造,酒店由800平米约180个餐位的创意菜餐厅,44间设计风格为Art Deco的精品客房,500平米的LOFT风格宴会厅组成,于2018年6月正式开业运营。酒店毗邻中国丝业博物馆,距离知名景点清明桥、窑群遗址博物馆仅百米之遥,也被称作博物馆中的精品酒店。2018年9月酒店荣获无锡市梁溪区全域旅游特色品牌特色旅游酒店殊荣。2018年12月荣获2018年飞猪最受欢迎酒店殊荣。