1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
10、 客人离开时,送客拉门。
11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
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宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店&宜宾国际会议中心位于四川省宜宾三江新区,坐落在白塔山之下,长江、金沙江及岷江三江汇合之处。蜀道集团下属城乡集团作为投资方,与国际著名酒店管理集团——洲际集团合作并管理宜宾国际会议中心、宜宾华邑酒店及宜宾智选假日酒店。华邑酒店及度假村是全球首个为中国消费者打造的高端国际豪华酒店品牌。宜宾华邑酒店每一处设计都影显浓厚的中华文化与传统底蕴,以“亲近自然且不失奢华”的设计理念始终贯穿于酒店各个空间。酒店设有256间典雅客房,1200平方米无柱豪华宴会厅、全日制餐厅、中餐厅、7000平方米的户外草坪、综合性会议设施、游泳池及健身房,华邑特色社交空间等休闲娱乐设施,为精英人士的商旅休闲增添邑彩,深刻洞悉国人商务社交的需求,热忱发扬以I礼I尊I和I达I为核心理念的中华待客之道。令“社交达人”们在商务活动中,亲朋好友聚会间,宾主尽兴、万事顺心通达。宜宾智选假日酒店采用“新一代”设计,打造出一个集工作、休闲、餐饮为一体的共享“智·空间”。酒店有351间客房,为商务和休闲宾客提供简单、睿智的出行体验,智选假日酒店提供“恰如所需”的高品质服务——优质睡眠、畅爽沐浴、高速网络和营养早餐,以及焕新宾客体验的新一代设计,旨在帮助宾客为新的一天提供满满活力。宜宾国际会议中心为大型会议综合体,拥有60平方米至3000平方米的剧场及多功能厅,包含可容纳1200人的长江剧场、大中小型会议室、会客厅和新闻发布厅。会议中心配备多种语言的同声传译设备,国际品牌视听设备,人脸识别系统、会议发言系统、声控系统、可移动舞台,高速网络、专享光纤和先进的多媒体设备,完备的设施满足宾客不同层次的个性化需求。I礼I尊I和I达I 别具“邑”格,“职”等您来宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店&宜宾国际会议,邀您一起探索中华待客之道的艺术-----