Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监
1.2万-2万
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发布于 08-08
Assistant Director of Food & Beverage 餐饮副总监
1.2万-2万
宜宾 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

Responsibility 岗位职责

Directdaily operations, plan and allocate work to ensure that the right number ofemployees is always in place.

指导日常行动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队。

Providetraining to staff to ensure that their services meet relevant regulations andthe standards we expect.

为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准。

Assistin preparing the hotel's annual budget and setting departmental targets.

协助准备酒店年度预算,并设定部门目标。

Monitorbudgets and control expenses, with a focus on food, alcohol and manpower costs.

监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。

Launchpromotional activities to provide guests with a variety of excellent diningexperiences at great value.

推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验。

Setand achieve quality and guest satisfaction objectives. Assist guests withrequests and complaints to ensure that high levels of guest satisfaction aremaintained.

制定并达成质量目标与宾客满意度目标在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度。

Managethe hotel's food and beverage marketing program; Participate in and maintainvarious F&B marketing plans and promotions throughout the system.

管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。

Monitorcompetitors' activities and industry innovations. Review and approve menudesigns and ideas with executive chef.

关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。


Job Requirement  岗位要求

Bachelor degree or above inhotel management, cuisine or related field or equivalent.

具有酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历。

 At least 4 years of relevant work experience,including managerial experience.

4年以上相关工作经验,包括管理经验。

Certificates or permitsrequired by local government departments must be held.

须持有本地政府部门要求的证书或许可证。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省宜宾市黄桷坪路 1 号
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Jack Wu
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店&宜宾国际会议中心位于四川省宜宾三江新区,坐落在白塔山之下,长江、金沙江及岷江三江汇合之处。蜀道集团下属城乡集团作为投资方,与国际著名酒店管理集团——洲际集团合作并管理宜宾国际会议中心、宜宾华邑酒店及宜宾智选假日酒店。华邑酒店及度假村是全球首个为中国消费者打造的高端国际豪华酒店品牌。宜宾华邑酒店每一处设计都影显浓厚的中华文化与传统底蕴,以“亲近自然且不失奢华”的设计理念始终贯穿于酒店各个空间。酒店设有256间典雅客房,1200平方米无柱豪华宴会厅、全日制餐厅、中餐厅、7000平方米的户外草坪、综合性会议设施、游泳池及健身房,华邑特色社交空间等休闲娱乐设施,为精英人士的商旅休闲增添邑彩,深刻洞悉国人商务社交的需求,热忱发扬以I礼I尊I和I达I为核心理念的中华待客之道。令“社交达人”们在商务活动中,亲朋好友聚会间,宾主尽兴、万事顺心通达。宜宾智选假日酒店采用“新一代”设计,打造出一个集工作、休闲、餐饮为一体的共享“智·空间”。酒店有351间客房,为商务和休闲宾客提供简单、睿智的出行体验,智选假日酒店提供“恰如所需”的高品质服务——优质睡眠、畅爽沐浴、高速网络和营养早餐,以及焕新宾客体验的新一代设计,旨在帮助宾客为新的一天提供满满活力。宜宾国际会议中心为大型会议综合体,拥有60平方米至3000平方米的剧场及多功能厅,包含可容纳1200人的长江剧场、大中小型会议室、会客厅和新闻发布厅。会议中心配备多种语言的同声传译设备,国际品牌视听设备,人脸识别系统、会议发言系统、声控系统、可移动舞台,高速网络、专享光纤和先进的多媒体设备,完备的设施满足宾客不同层次的个性化需求。I礼I尊I和I达I  别具“邑”格,“职”等您来宜宾华邑酒店&宜宾智选假日酒店&宜宾国际会议,邀您一起探索中华待客之道的艺术-----
四川省宜宾市黄桷坪路 1 号
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