管事部主管
5千-5.5千
停止招聘
发布于 2021-05-18
管事部主管
5千-5.5千
上海-崇明区 | 2年以上 | 高中
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康,精力充沛。
比比竞争力
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公司地址
崇明
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职位联系人
Bella Zhang
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Bella Zhang

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
上海崇明假日酒店    崇明岛是中国第三大岛,位于上海的北部,岛上地势平坦、土地肥沃、自然环境优美,林木茂盛,物产富饶,被誉为上海的生态岛。上海崇明假日酒店地处崇明生态岛 的东部,酒店毗邻东滩湿地公园,从上海市中心驱车约1小时即可轻松抵达,便捷的交通与宁静致远的自然生态环境,无论您是开启商务旅行,规划亲友欢聚,还是寻觅 奢适之旅,这里都是您的理想之选。    酒店拥有170间现代设计的客房。客房结合酒店品牌特色,运用活 力舒适的面料材质,打造优雅时髦的空间。新一代设计配备折叠 沙发床,移动书桌和座椅等时尚便利的设施,为舒适空间注入活 力,同时兼顾工作和休息。童趣满满的布迷亲子房和“儿童食宿欢 乐尽享”礼遇,为家庭客人带来多重惊喜。    嗨碗全日餐厅融入崇明当地传统和多国美馔于“一碗”,提供一系 列高品质菜肴和高标准的服务。多间风格迥异的中餐包厢,更是 能提供量身定制菜单服务,为您的珍馐佳宴锦上添花。    大堂吧区域设计简洁明快,座椅形式具有多样性。家具灯具选型 多样且舒适放松,提供给客人身心舒缓的休憩空间。    酒店还拥有总面积超过1000平方米的会议及宴会空间,包含1间 450平方米的无柱宴会厅(容纳400人会议或25桌婚宴及宴会)以 及3间大小不同,风格各异的多功能会议室,可满足各种会议、活 动与宴请的需求。    酒店拥有诸多休闲设施,包括棋牌室,健身房,恒温泳池,儿童 俱乐部,户外烧烤,为家庭提供愉悦的亲子时光。
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