岗位概述:
根据喜达屋资本标准与本地政府规定,协调及管理所有食品卫生事务。与所有相关部门有效合作以保证所有食品卫生要求准确出来与完成。
职责义务:
此职位要求良好的行政技巧、电脑技巧、书写技巧及在清洁与安全程序上的高意识水平。负责整个酒店的食品卫生项目的管理与组织。
1. 根据EHC手册协调与组织活动
2. 参加所有餐饮部会议,通过沟通会议有效地提高食品卫生意识及协调各部门任务完成情况
3. 与相关部门沟通所有食品卫生事宜,指示、引导及跟进其各自职责
4. 保证员工根据要求、EHC手册及本地食品卫生局要求,遵守程序及完成任务
5. 保证工作区域的高水平组织性与清洁度
6. 说明部门的基本知识
7. 了解不同小部门、部门及合作者的责任
8. 保证所有要求按照并超越酒店内外的期待实行
9. 完成一个系统的每天巡视
10. 根据每个部门的食品安全卫生系统流程,积极开展检查及完成报告
11. 保证每个部门负责人按照要求进行惩罚制度
12. 以专业与积极的行为与酒店各部门互相协助、提升团队精神及保证良好的双向沟通
13. 与具有不同文化背景的个人与同事良好沟通
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚海棠湾阳光壹酒店酒店拥有304间设计独特的客房、套房及复式别墅,面积自62至1,300平方米,饱览园林、池畔或海景景观。经典雅致的宴会厅、绿意盎然的草坪及炫丽的水景舞台为婚宴提供浪漫场地,让您在海天一色的自然美景下见证爱情誓言。壹酒店拥有总面积3,800平方米的五个户外泳池。以“悬浮”姿态打卡1,400 平方米、长达55米的透明亚克力天际恒温泳池。蓝天白云下纵享畅快淋漓,绿意庭院内尽享海岛休闲时光。天际恒温泳池还特设曼妙的美人鱼表演。我们坚信可持续发展将成为酒店业的未来趋势。加入我们吧,我们一起成长!在这里,您会找到一种自然的国际化工作和生活氛围!