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【岗位职责】
1、时刻注意餐厅的动态,妥善处理发生的各种问题;
2、开好班前会,带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作,以确保服务工作
准确、优质、高效地完成。
3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
4、检查餐厅服务员的仪容仪表,协助上级考核服务员平时的工作表现,定期向管理人员汇报。关心本班员工的生活和思想情况;
5、协助餐厅经理做好员工培训工作,提高员工素质,解决问题,调动员工积极性;
6、负责餐厅物料用品的领用、发放和损耗报账工作,定期检查和清点餐厅设备财产,确保安全、完好;
7、完成餐厅经理授权交办的其他工作。
【岗位要求】
1、具备较强的责任心,具备一定的组织能力和计划能力;
2、具有一定的观察力,能发现细小的问题,预防问题的发生;
3、熟识餐厅散客及VIP用餐的服务;
4、具有一定的临场应变的能力,能很好地处理客人投诉。
SH Hotels & ResortsNature-inspired lifestyle brand 1 Hotels is part of SH Hotels & Resorts, an affiliate of global private investment firm Starwood Capital Group. In addition to 1 Hotels, the US-based SH Hotels & Resorts also operates luxury brand Baccarat Hotels & Residences and the millennial-focused Treehouse Hotels. 以自然为灵感的生活方式品牌壹酒店 1 Hotels 属SH Hotels & Resorts旗下品牌。这家总部位于美国的酒店品牌管理公司附属全球私人投资公司喜达屋资本集团,除壹酒店 1 Hotels 外,同时拥有奢华品牌Baccarat Hotels & Resorts和致力可持续发展的Treehouse Hotels。About 1 Hotel Haitang Bay, SanyaAs the brand’s first property in Asia, 1 Hotel Haitang Bay, Sanya joins the fast-growing portfolio of award-winning properties in South Beach in Miami, Central Park and Brooklyn Bridge in New York, Los Angeles, San Francisco, Toronto, Nashville, Hanalei Bay and London Mayfair.304 spacious guestrooms, suites and villas feature a sophisticated, contemporary style created with unpolished and locally-sourced stones and woods, resulting in rich and diverse texture in harmonious color palette. Weddings mark new beginnings. 1 Hotel Haitang Bay, Sanya offers the perfect setting to celebrate the start of a life with the one you love.At 1 Hotels, we believe that sustainable hotels are the future. 1 Hotel Haitang Bay, Sanya is proud to be recognized by Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) rating system, the foremost program for the design, construction. Our four hotels in the US are all LEED certified at gold and silver levels.三亚海棠湾阳光壹酒店 简介三亚1 Hotel海棠湾阳光壹酒店是壹酒店 1 Hotels 品牌位于亚太区的首家酒店,品牌旗下的各家酒店分别位于美国迈阿密南海滩、纽约中央公园、纽约布鲁克林大桥、洛杉矶西好莱坞、加拿大多伦多、旧金山、纳什维尔、哈纳雷湾以及英国伦敦梅菲尔。 酒店拥有304间设计独特的客房、套房及复式别墅,面积自62至1,300平方米,饱览园林、池畔或海景景观。经典雅致的宴会厅、绿意盎然的草坪及炫丽的水景舞台为婚宴提供浪漫场地,让您在海天一色的自然美景下见证爱情誓言。壹酒店拥有总面积3,800平方米的五个户外泳池。以“悬浮”姿态打卡1,400 平方米、长达55米的透明亚克力天际恒温泳池。蓝天白云下纵享畅快淋漓,绿意庭院内尽享海岛休闲时光。天际恒温泳池还特设曼妙的美人鱼表演。在壹酒店1Hotels,我们坚信可持续发展将成为酒店业的未来趋势。三亚1 Hotel海棠湾阳光壹酒店获得能源与环境设计先锋(LEED)的银奖认证,该评级项目从酒店的设计、建筑以及运营各方面评估绿色建筑。此外,我们在美国其余四家酒店均获得LEED金、银奖级别认证。