日餐厅经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2024-04-08
日餐厅经理
6千-8千
太原 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1、2年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑;
2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能;
3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作;
4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行;
5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力;
6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;
7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山西省太原市小店区潇河大街89号
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职位联系人
张先生
立即沟通
人力资源经理

张先生 · 人力资源经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      建设山西·潇河新城是省委省政府推动山西中部城市群高质量发展,持续强化山西转型综改示范区“南引擎”的重大战略部署。      山西建投集团作为山西省规模最大的综合性国有投资建设集团、省管重要骨干企业,认真履行投资建设运营主体责任,聚焦打造集生态景观、现代服务、文化艺术功能于一体的太原都市区高品质新城。潇河新城总规划面积9.29平方公里,地上建筑面积约988万平方米,投资概算超500亿元,全力打造彰显地域文化和国际水准的城市会客厅。     由万达酒店及度假村管理的万达锦华酒店、温德姆酒店、拉昆塔温德姆酒店、人才公寓、国际会议中心座落于潇河新城核心区域,与潇河国际会展中心比邻相拥,共拥有1420套豪华客房和公寓房,全日餐厅、中餐厅、“和”日餐厅、快餐厅、空中酒廊、健身中心等设施一应俱全。潇河国际会议中心作为潇河新城地标性建筑之一,总建筑面积约10万㎡,内设1个大型剧院式报告厅、1个国际会议厅、1个大宴会厅、2个多功能厅、52个大小不同的会议室、4个贵宾休息室,以及可容纳45人用餐的中餐包房。
山西省太原市小店区潇河大街89号
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