-员工餐厅炒锅
-有专业的烹调知识 Professional cooking knowledge
-报告分析及日志分析 Analyses reports and log books 控制所属区域的食品采购及成本 Controls food procurement and costs in his area 执行标准食谱及程序 Implements standard recipes and procedures 帮助准备特殊安排或各类活动 Helps in drafting specials and promotions
-回顾月度食品成本报表及差异 Review monthly food cost report and deviations 监控食品库存及滞消的项目 Monitors food inventory turn over and slow moving item list
-负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量
Responsible for surroundings,foodstuff,utensil hygiene management in assign area, ensureing the hygienic quality of food 负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作 Responsible for surroundings, equipment, utensil custody with maintenance and fix in assign area
负责所属范围的治安、消防工作
Responsible for security and fire protection in assign area-完成领导交办的其他任务 Completes and complete other tasks and projects assigned by Director
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建设山西·潇河新城是省委省政府推动山西中部城市群高质量发展,持续强化山西转型综改示范区“南引擎”的重大战略部署。 山西建投集团作为山西省规模最大的综合性国有投资建设集团、省管重要骨干企业,认真履行投资建设运营主体责任,聚焦打造集生态景观、现代服务、文化艺术功能于一体的太原都市区高品质新城。潇河新城总规划面积9.29平方公里,地上建筑面积约988万平方米,投资概算超500亿元,全力打造彰显地域文化和国际水准的城市会客厅。 由万达酒店及度假村管理的万达锦华酒店、温德姆酒店、拉昆塔温德姆酒店、人才公寓、国际会议中心座落于潇河新城核心区域,与潇河国际会展中心比邻相拥,共拥有1420套豪华客房和公寓房,全日餐厅、中餐厅、“和”日餐厅、快餐厅、空中酒廊、健身中心等设施一应俱全。潇河国际会议中心作为潇河新城地标性建筑之一,总建筑面积约10万㎡,内设1个大型剧院式报告厅、1个国际会议厅、1个大宴会厅、2个多功能厅、52个大小不同的会议室、4个贵宾休息室,以及可容纳45人用餐的中餐包房。