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1、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报。
2、充分利用食堂食材,做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒,搞好每日三餐的营养配餐。
3、主动平衡库存食物,及时向食堂管理员提供采购物品的需求信息,防止缺食材影响伙食质量。
4、负责食堂的日常管理工作,食堂食品及餐具等物品不得外借,非工作人员不得要求随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。
5、与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品卫生法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生。
6、语言文明,不与同事之间争吵。
7、完成领导交办的临时性工作。
海南百花岭热带雨林文化旅游区(以下简称百花岭)位于海南琼中黎族苗族自治县营根镇,总规划25平方公里,由琼中海鼎旅游投资开发有限公司投资打造,规划热带雨林、山水漫城、百瀑小镇、美丽乡村四大功能版块,是海南热带雨林国家公园的先行示范区与最美门户。百花岭素有“神奇雨林、百花仙境、天然氧吧、康养胜地”之美誉。景区峰峦重叠,古树参天,藤萝缠绕,老茎生花,藤本攀附,森林覆盖率超过90%,平均气温22℃,最高温度26℃,冬暖夏凉,负氧离子含量高,雨林动植物资源种类丰富,是得天独厚的避寒避暑胜地。景区内闻名遐迩的百花瀑布落差超过300米,集奇、秀、雄、美为一身,出自于高山雨林,流之于峡谷溪流,汇之于梵境天池,击散之于岬角奇石,融之于百花盛开,似净瓶祥雨,撒人间温情。景区保留着完整的原生态,少数民族黎苗风情浓郁。景区雨林自然景观丰富,菩提秘境、爱情谷、藤王谷、瀑布栈道等游览区域分布着百花天池、天琴树、送子观音树、莲花石、别有洞天等雨林奇观,景区还拥有长达2000多米的海南最具特色的雨林穿梭速滑,以及长达520米的“树梢栈道”如同飞龙在天盘旋于热带雨林树梢之上。悬崖秋千、溯溪拓展、雨林营地等配套娱乐设施将陆续开放,是海南中部首家集游览观光、科普研学、生态体验、康养度假为一体的国家AAAA级旅游景区。百花岭地处海南“田字高速”中心点,紧邻琼中县城仅5公里,横纵海岛东西南北都在一个半小时车程之内,四通八达交通便利。现已全面启动国家5A级旅游景区创建工作,诚邀各路英杰加盟,共创辉煌!