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岗位职责
1.对餐饮总监负责,负责本部门的管理及服务工作。
2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。
3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。
4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。
5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。
6.会英语,了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。
7.根据市场的情况向餐饮总监及至更高级领导建议增减或改进项目。
岗位要求
1. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。
2. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
3. 有较好的业务指导和组织协调能力。
4. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
5. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
中山利和威斯汀酒店由中山市利和置业有限公司投资,万豪国际集团管理,是该地区第一家威斯汀酒店,坐落于孙中山先生的故乡广东省中山市,其所在地是被誉为“中国灯都”的中山古镇,酒店于2019年9月10日盛大开业。酒店交通便利,步行5分钟即可到广珠城轨站,30分钟直达广州,距离中山港客运码头40分钟车程。酒店楼高305米,是目前珠三角西岸第一高楼,是中山古镇耀眼的新地标。 万豪国际集团自1927年创立以来,其商业哲学重点就是视员工为最有价值资产——“如果我们照顾好我们的员工,员工就会照顾好我们的客人,客人就会再次回来”。“以人为本”、“追求卓越”、“勇于创新”、“诚实正直”、“感恩回报”是万豪国际集团坚定不移的核心价值,以此信念发展成为全球最大的酒店管理公司,旗下拥有30个各具特色的知名品牌,连续七年蝉联“中国杰出雇主”殊荣。 威斯汀属于万豪国际集团旗下30个品牌中五星豪华酒店等级,自1930年成立以来,一直贯彻着健康生活的理念,深得全球商旅客人的厚爱。威斯汀始终坚持为宾客提供真正全方位健康运动体验,力求让每一位客人及员工在店期间都比到达时感觉更好。威斯汀的创新健康计划,帮助客人摆脱旅途疲惫,舒畅身心,焕发活力!加入中山利和威斯汀酒店员工享有:1. 有竞争力的薪酬待遇2. 五天工作制3. 五险一金 4. 免费工作服及换洗5. 全球姐妹酒店入住及餐饮员工优惠价6. 丰富多彩的培训和员工活动7. 专业的工作知识和技能培训8. 全球超过7000家酒店的职业发展机会9. 免费舒适的住宿环境10. 一天三顿营养美味的工作餐