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1、做好开餐前的摆台,餐具无破损,备用器皿要充足,摆放整洁要美观。
2、了解当日估清菜及推荐菜,详知价格,口味特色,制作方法,营养价值。
3、迎接客人,向每位客人微笑问好。
4、按服务程序为客人提供优质服务。点菜,上菜,分菜,酒水服务,巡台,结账,送客。
5、主动为客人更换餐具,烟缸,添加酒水,茶水,对VIP客人给予重点关注。
6、将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决方法。7、当班结束认真做好收尾工作。
杭州满客网络信息有限公司(满客旅游)为杭州绿云控股子公司,是一家专门从事在线旅游服务的互联网公司,具有丰富的在线旅游服务管理经验,优质的客户资源,以及清晰的战略经营思路,公司拥有来自知名互联网公司高管、技术团队,提供强大的技术保障,保证用户始终如一的高品质服务体验,强大的系统后台与酒店网络,支持实时房态查询,即时预订确认,轻松完成酒店预订与支付流程。 杭州满客网络信息有限公司(满客旅游)向广大消费者提供高品质旅游产品,通过先进的互联网技术、丰富的酒店资源、高品质的服务水准,全力打造中国最值得信赖的在线旅游平台。 杭州绿云,创建于2010年,是国内专业致力于酒店业信息化平台研发、服务和运行的互联网服务型企业。公司创始和核心团队拥有30年酒店信息化经验和先进技术背景,现有各类员工300余名,已完成AB轮融资2.6亿元人民币。截止2017年10月,已签约酒店客户上万家。绿云是甲骨文公司合作伙伴网(OPN)白金成员,2017年11月,甲骨文正式宣布授权绿云分销、实施和支持Oracle Hospitality解决方案。