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岗位职责:
1、负责处理厨房日料部的运作及行政事务;
2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、熟悉刺身、烤台、煮台,对出品日料的质量和食品成本负责;
4、严格执行公司着装要求,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、擅长日料烹饪、热爱日料,喜欢研究菜品。
苏州摩丽茂水疗有限公司隶属于位于日本广岛的日本摩丽茂株式会社,其主营项目为房地产业务,在全球拥有多家分公司。苏州摩丽茂于2018年6月1日创建开设了日式温泉浴场“悠然汤”,寄托了社长希望将从中国习来,后在日本发扬光大的泡汤文化再次传入中国的愿望。悠然汤总占地面积1万平方米,5层楼建筑,由日本知名设计师全力打造,总投资1.4亿元人民币,水处理装置系统及蛇口等均采用日本进口设备,为提供最洁净优质的水源,仅在水处理装置上的投资就超过1000万元人民币。馆内由汤池区、岩盘区、休闲区、娱乐区、餐饮区、按摩区组成,是集泡汤、休闲、娱乐为一体的大型综合性日式温泉浴场。悠然汤拥有全国***一家可在汤池中行走按摩的“回遊汤”、安心健康的软水水质、干净温馨的馆内环境、贴心周到的日式服务、极具日本特色的岩盘浴以及地道美味的日本料理、正宗暖心的本帮菜等各色佳肴。悠然汤致力于打造全日式服务,严格秉承日式服务理念,将实现顾客至上,宾至如归作为目标,力争以服务质量稳居苏州服务业最前沿。欢迎加入悠然汤,携手共创品牌辉煌。