西厨 热菜主管
6千-8千
投递简历
发布于 09-09
西厨 热菜主管
6千-8千
泉州-丰泽区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

1、为客人高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。

2、协助厨师长管理西厨房的正常运作,保证食品的高质量,提供高效率的服务。

3、协助西厨房自助餐的装饰和装饰品。

4、发展西厨房食谱卡和产品 ,参与西厨房菜单的制作发展 。

5、参与制定食品需求和当天市场采购单,监督采购程序、存货控制程序的执行。

6、参与西厨房员工的培训和发展,在需要时对员工进行面对面的个别指导。

7、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。

其他要求
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建 泉州丰泽区滨海街92号
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职位联系人
李小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
酒店位于泉州市丰泽区滨海街92号,地处城市政务、经济、金融、文化的核心区域,辐射城市CBD中心。沿泉州湾临海而立,周边环境优美,交通便利,距离蟳埔文化村、西街、泉州东站及繁华的商业街区车程均在20分钟以内,为您的出行、购物、休闲、娱乐等需求提供了便利。拥有306间临海豪华客房,宽敞的观海落地景观门,推门见海,可俯瞰城市灯火,可远眺海岸风光。客房配置各类品牌家具及床上用品,以周到的服务及精心的细节设计,只为带给宾客尊贵舒适的入住体验。拥有1000+平米无柱宴会厅、多功能会议空间、特色主题餐厅以及完善的康体设施,无论是钟情于西餐的细腻精致,还是偏爱中餐的丰富多彩,亦或是追求东南亚美食的独特风味,酒店都能满足宾客的味蕾需求。酒店秉承“温馨待客,始终如一”的服务理念,致力于为宾客提供高品质、值得信赖的服务体验。
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