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1、为客人高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2、协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量，提供高效率的服务。
3、协助西厨房自助餐的装饰和装饰品。
4、发展西厨房食谱卡和产品 ，参与西厨房菜单的制作发展 。
5、参与制定食品需求和当天市场采购单，监督采购程序、存货控制程序的执行。
6、参与西厨房员工的培训和发展，在需要时对员工进行面对面的个别指导。
7、以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。
年龄要求：18-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建 泉州丰泽区滨海街92号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
酒店位于泉州市丰泽区滨海街92号，地处城市政务、经济、金融、文化的核心区域，辐射城市CBD中心。沿泉州湾临海而立，周边环境优美，交通便利，距离蟳埔文化村、西街、泉州东站及繁华的商业街区车程均在20分钟以内，为您的出行、购物、休闲、娱乐等需求提供了便利。拥有306间临海豪华客房，宽敞的观海落地景观门，推门见海，可俯瞰城市灯火，可远眺海岸风光。客房配置各类品牌家具及床上用品，以周到的服务及精心的细节设计，只为带给宾客尊贵舒适的入住体验。拥有1000+平米无柱宴会厅、多功能会议空间、特色主题餐厅以及完善的康体设施，无论是钟情于西餐的细腻精致，还是偏爱中餐的丰富多彩，亦或是追求东南亚美食的独特风味，酒店都能满足宾客的味蕾需求。酒店秉承“温馨待客，始终如一”的服务理念，致力于为宾客提供高品质、值得信赖的服务体验。
