【岗位职责】
1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式。
2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3、按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、零点、宴会等的菜品制作任务。
4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
【岗位要求】
1、年龄20岁以上,身体健康、精力充沛,乐爱自己所从事的工作。
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
3、具备良好的西餐烹饪和亚洲菜烹饪知识。
4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店位于泉州市丰泽区滨海街92号,地处城市政务、经济、金融、文化的核心区域,辐射城市CBD中心。沿泉州湾临海而立,周边环境优美,交通便利,距离蟳埔文化村、西街、泉州东站及繁华的商业街区车程均在20分钟以内,为您的出行、购物、休闲、娱乐等需求提供了便利。拥有306间临海豪华客房,宽敞的观海落地景观门,推门见海,可俯瞰城市灯火,可远眺海岸风光。客房配置各类品牌家具及床上用品,以周到的服务及精心的细节设计,只为带给宾客尊贵舒适的入住体验。拥有1000+平米无柱宴会厅、多功能会议空间、特色主题餐厅以及完善的康体设施,无论是钟情于西餐的细腻精致,还是偏爱中餐的丰富多彩,亦或是追求东南亚美食的独特风味,酒店都能满足宾客的味蕾需求。酒店秉承“温馨待客,始终如一”的服务理念,致力于为宾客提供高品质、值得信赖的服务体验。