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1.配合厨师完成各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
5.安排厨师长定期培养关于菜品、后厨相关事宜
年龄要求：16-25岁 
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
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宁波杭州湾绿地暇咖岛位于宁波杭州湾跨海大桥南岸，处于上海、宁波、杭州、苏州市的几何中心，是打开杭甬经济圈中心的一扇大门。暇咖岛作为绿地酒店旅游集团创立的全国首个微度假旅游目的地品牌，以品质住宿为核心，亲子娱乐、户外休闲运动为特色，满足不同度假客群的需求，打造地标式项目。 宁波杭州湾绿地铂派酒店，233间简约时尚的客房，面积自30平米至109平米不等，每间客房均配备富有现代感的设施及定制家具，亲子主题房，一站式服务，为年轻商旅人士、亲子家庭在此会友或度假带来便利与安逸。 我们的福利：包吃包住，七险一金，每周双休，技能培训，带薪年假，岗位晋升，人性化管理，员工活动，年终奖金联系我们：Contact Us联系人：章经理电话：18758805576邮箱：jim.zhang@gihg.com地址：浙江省宁波杭州湾新区玉海西路65号筑梦坊9号楼铂派酒店面试须知：1.身份证正反面复印件一张2.近期正面彩色一寸照1张
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