• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 技能培训
• 管理规范
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 月度奖金
• 集团发展

Be responsible for the
efficient and successful operation of the designated Kitchen. Control, check and supervise the
kitchen operations and works hands on as and when needed. Be responsible for
training related functions of all his staff.
He
assists the Executive Chef in the day-to-day kitchen operations and represents
him, in his absence, with all its responsibilities
承担起行政总厨赋予的某一个厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培。协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。他控制、监测并领导整个厨房的运作。当行政总厨不在时要全权负责起厨房的运作
To assist with the planning of menus and food promotions
协助行政总厨制定菜单及食品节
Develop and test new dishes and products
创新菜品及控制食品出产的标准
Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure 
了解并熟知所有食品准备的标准和程序
Responsible for hygiene standards with the Steward Coordinators, in all kitchens, store room, refrigerators and work areas
同管事部协调员按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生
To work closely with the Executive Chef on the development of food cost and quality control procedures
同行政总厨共同研究如何发展食品质量控制程序
Handle and store stock according to stock control procedures
按照存货控制程序处理和储存存货
To work closely with the Executive Chef, Human Resources, Personnel manager, and plan for future staffing needs.
同行政总厨、人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划
Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines
必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识
Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills
必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力
At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as sous chef
至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历


酒店福利
1.海南省外员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费；
2. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天；
3.工作满一年可申请一次免费住喜来登海景客房一晚（含双早）；
4.所有岗位均包食宿（宿舍免费WIFI、空调、洗衣机），上下班有免费员工班车接送；
5.所有员工均购买五险一金；
6.所有员工工作满一年，均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假；
7.正式员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.

      万豪国际集团12月28日宣布三亚海棠湾JW万豪度假酒店于海南三亚“国家海岸”海棠湾正式开业，该酒店是海南第二家JW万豪度假酒店，同时也是万豪国际集团大中华区第18家JW万豪酒店，酒店与海棠湾郁郁葱葱的景色浑然一体，呈现了整个海岸的迷人魅力。      由美国Smallwood, Reynolds, Stewart, Stewart（SRSS）建筑设计事务所设计的三亚海棠湾JW万豪度假酒店以“石”为设计理念。酒店设计中采用的红陶筒瓦、连绵的拱廊、孔雀亭、八角许愿池都让客人与自然产生了紧密的联系。酒店园林一步一景都犹如一帧精美的画卷。三亚海棠湾JW万豪度假酒店共有142间宽敞的客房和套房，18栋私密别墅，面积从70平米到667平米不等。每间客房均配有私人阳台，其中部分客房或套房还配有私人泳池。房间内部的设计彰显现代时尚与自然美学的碰撞质感，为宾客提供由内到外都倍感恬静舒适的居住环境。      三亚海棠湾JW万豪度假酒店也是打造甜蜜假期、家庭之旅、浪漫婚礼或是重要会议的理想之选。先进完善的会议与休闲活动设施、周到的配套商务服务、总面积超过3,500平米的会议空间、以及8,000平米的户外草坪等多个场地为各种会议、活动及庆典提供多样的选择。除此之外，9个不同大小的泳池可让宾客在其中尽情畅游、焕发活力；宾客亦可在设备齐全的健身房焕活身心；或可前往JW水疗中心享受全方位的个性化服务和放松理疗。      感谢您对三亚海棠湾JW万豪度假酒店的关注。加入我们，加入万豪国际酒店集团，让我们共同开始精彩的职业之旅。      您可在汽车总站、市总工会、吉阳镇政府搭乘23路公交车；或在水利大厦、鹿回头广场、大东海广场、吉阳市场搭乘34路公交车；或在三亚火车站、迎宾花园、市总工会、同心家园（三期）搭乘35路公交车前往本酒店。