【岗位职责】
1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务
2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略
3、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的执行
4、负责餐饮团队的人员招聘、培训等
5、开发创新菜单及餐饮产品,提升宾客用餐体验
6、控制餐饮成本,优化采购流程及库存管理
7、协调与其他部门的合作,确保大型活动及宴会的顺利执行
【岗位要求】
1、具备优秀的餐饮管理能力及团队领导经验
2、熟悉酒店餐饮运营流程及行业标准
3、出色的成本控制及预算管理能力
4、良好的沟通协调能力及客户服务意识
5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间
6、具备创新思维及市场敏锐度
7、有高端酒店或度假村餐饮管理经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万豪国际集团12月28日宣布三亚海棠湾JW万豪度假酒店于海南三亚“国家海岸”海棠湾正式开业,该酒店是海南第二家JW万豪度假酒店,同时也是万豪国际集团大中华区第18家JW万豪酒店,酒店与海棠湾郁郁葱葱的景色浑然一体,呈现了整个海岸的迷人魅力。 由美国Smallwood, Reynolds, Stewart, Stewart(SRSS)建筑设计事务所设计的三亚海棠湾JW万豪度假酒店以“石”为设计理念。酒店设计中采用的红陶筒瓦、连绵的拱廊、孔雀亭、八角许愿池都让客人与自然产生了紧密的联系。酒店园林一步一景都犹如一帧精美的画卷。三亚海棠湾JW万豪度假酒店共有142间宽敞的客房和套房,18栋私密别墅,面积从70平米到667平米不等。每间客房均配有私人阳台,其中部分客房或套房还配有私人泳池。房间内部的设计彰显现代时尚与自然美学的碰撞质感,为宾客提供由内到外都倍感恬静舒适的居住环境。 三亚海棠湾JW万豪度假酒店也是打造甜蜜假期、家庭之旅、浪漫婚礼或是重要会议的理想之选。先进完善的会议与休闲活动设施、周到的配套商务服务、总面积超过3,500平米的会议空间、以及8,000平米的户外草坪等多个场地为各种会议、活动及庆典提供多样的选择。除此之外,9个不同大小的泳池可让宾客在其中尽情畅游、焕发活力;宾客亦可在设备齐全的健身房焕活身心;或可前往JW水疗中心享受全方位的个性化服务和放松理疗。 感谢您对三亚海棠湾JW万豪度假酒店的关注。加入我们,加入万豪国际酒店集团,让我们共同开始精彩的职业之旅。 您可在汽车总站、市总工会、吉阳镇政府搭乘23路公交车;或在水利大厦、鹿回头广场、大东海广场、吉阳市场搭乘34路公交车;或在三亚火车站、迎宾花园、市总工会、同心家园(三期)搭乘35路公交车前往本酒店。