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1、大专及以上学历;
2、具有5年以上餐饮工作经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序,与厨师长交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况,有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行。
3、熟悉餐饮业或服务业的业务流程,善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作,创造良好的公众宣传机会;
4、和上级领导一起进行人力规划和管理需求,一起编制和管理部门预算。
2012年2月,本司于澳大利亚维多利亚州首府墨尔本成立,是一家具有澳洲农业部批准的具有独立牛羊肉出口资质的澳洲贸易企业(肉类出产口编号 3277),同年设驻上海分部,专门服务中国内地的贸易批发企业、星级酒店和高端餐饮店。 2016年11月,公司创立墨村牛人(STOCKMAN)餐饮品牌,在海口万达广场开设海南首家澳洲牛肉体验店。同时,在生生国际百货、吾悦广场、万达广场、京华城的直营保税商品中心及望海、旺豪、远大等精品超市设立专柜。2017年11月,海南首家和牛碳烤餐厅(墨村牛人)在海口桫椤湾正式开业。