岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.相关专业毕业,有相关工作经验者优先。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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2012年2月,本司于澳大利亚维多利亚州首府墨尔本成立,是一家具有澳洲农业部批准的具有独立牛羊肉出口资质的澳洲贸易企业(肉类出产口编号 3277),同年设驻上海分部,专门服务中国内地的贸易批发企业、星级酒店和高端餐饮店。 2016年11月,公司创立墨村牛人(STOCKMAN)餐饮品牌,在海口万达广场开设海南首家澳洲牛肉体验店。同时,在生生国际百货、吾悦广场、万达广场、京华城的直营保税商品中心及望海、旺豪、远大等精品超市设立专柜。2017年11月,海南首家和牛碳烤餐厅(墨村牛人)在海口桫椤湾正式开业。