• 管理规范
• 节日礼物
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 美女多
• 帅哥多
• 双通道晋升
• 技能培训

1、负责餐饮部管理工作制定并实施餐饮经营的所
有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满
意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的
推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用
具等严格管理。岗位要求
1、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅
服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐
饮管理的协调发展。
3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知
识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标
准，控制产品质量和成本消耗。
4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性

平湖鼎仁华美达酒店由四川鼎仁投资集团全权投资兴建，属于全球最大的酒店管理集团---美国温德姆国际酒店集团旗下“华美达”品牌特许经营，并以国际标准打造的综合性豪华酒店。我们的品牌声音是贴心和专注，致力于在世界各地为客人提供四海一致的舒适体验。我们的酒店遍布全球，我们为将不同的人和社区紧密相连而倍感自豪。酒店坐落于人文风情浓厚的城市---嘉兴.平湖，距离上海市区70公里，酒店总建筑面积约23000平方米，拥有200间设计舒适典雅的豪华客房及套房，内设有宴会厅、全日制餐厅等，其大型宴会厅可容纳千人会议及用餐，并配有中小型会议室和多功能厅及大堂吧、茶室、棋牌室、健身房等设施。平湖鼎仁华美达酒店于2022年盛大开业，梦想即将起航，期待您的加入。