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岗位职责
1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。
3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。
4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。
6.负责酒吧用具的保管和管理。
7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。
岗位要求
1. 中技以上学历。在大型娱乐场所工作或酒店工作2年以上
2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。
3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
4. 有较好的业务指导和组织协调能力。
5. 有较好的文字和语言表达能力。
河源客天下国际旅游度假区是由著名旅游品牌广东“客天下”携手瑞信海德集团、深圳嘉信福实业集团共同打造,汇集广东客天下文化旅游产业园10多年的文化旅游沉淀,计划总投资约150亿元,以5A景区为标准,以建设新型城镇化美丽小镇示范区为使命,以建设美丽河源、幸福河源为核心驱动力,以六宜(宜游、宜乐、宜养、宜居、宜业、宜教)为核心理念,将广东客天下客家小镇、婚庆产业、农电商产业等成熟产业模式植入,形成占地总规模5000亩的集生态旅游、现代农林业、休闲度假、养老养生、会务培训、文化体验、科普教育等多功能于一体的产业升级和再造基地,打造集水晶温泉文化、恐龙文化、客家文化、婚庆文化、生态文化、养生文化等多种文化于一体的美丽小镇。目前景区已开放的配套有:水晶温泉、恐龙水世界、康缦酒店、客天下国际大酒店、独栋别墅、禧悦庄幸福里岛、醉蝶谷花海、飞龙农庄、辉特林极限动力汽车营、真人CS野战俱乐部、西点学院拓展培训基地,即将开放的景区配套有:客家小镇、恐龙谷。景区所获得荣誉:(一)世界客属第二十三届恳亲大会指定接待单位;(二)广东省温泉旅游示范基地;(三)连续十一年获得“深圳市民喜爱的温泉度假胜地”称号;(四)河源市旅游景区协会第二届“理事单位”;(五)河源市旅游协会第六届“理事单位”;(六)最佳生态温泉;(七)2010岭南温泉十大名片;(八)大粤网民最喜爱的温泉;(九)慈善爱心单位;(十)中医药养生示范基地;(十一)2016年全国优选旅游项目;(十二)国家AAAA级旅游景区;(十三)连续十一年获得广东省守合同重信用企;(十四)河源市2016年优秀旅游景区;