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岗位职责
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销
8、熟悉餐厅服务流程,定期参加酒店安排的培训课程。
9、在繁忙时高效完成工作。
10、餐厅经理安排的其他工作。
岗位要求
1、有相关餐饮工作经验优先。
希尔顿欢朋是希尔顿旗下的中高端酒店品牌,1984年,全球希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。2014年,希尔顿欢朋进入中国,除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务——包括免费健康热早餐、免费高速WiFi、清爽睡床以及酒店成员提供的“友善、可靠、关怀、周全”的服务以外,值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。