【职位描述】
厨房助理是后厨正常运转不可或缺的角色，主要工作包括打扫及维持后台的整洁，设备、餐具、用具的清洗工作，以及协助厨师筛选和保存新鲜的食材。厨房助理将通过专业培训熟悉所有清洁剂的使用、处理以及储存，确保所有的操作设备都处于良好状态，以便更好地支持宴会和各种户外活动。
-基本食物准备，以及各种原料、干货和罐装食品的储备
-清洗及操作相关设备/机器/厨房设备，对餐具进行维护和处理以延长其使用时间
-保持后台的整洁以及操作区域的干燥
-保持愉悦和礼貌、随时处于就绪状态

【任职要求】


-灵活性/适应性强（能在不同区域和工作条件下工作，能适应灵活的上下班时间）能够在周四至周六或周五至周日工作，每周工作时间不超过24小时
-普通话流利
-了解并遵守基本的公共卫生和环境卫生准则
-对于所有洗涤剂的使用和存储有正确的认识，并且严格遵守相关规定
-熟悉所有桌面物件的清洁流程，包括银器、盘子和玻璃器皿等
-熟悉后厨所有相关机器的操作流程

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