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餐饮部经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2019-11-02
餐饮部经理
(储备)
6千-8千
呼和浩特 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:35-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
如意开发区如意和大街58号
点击查看地图
职位联系人
王伟
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       内蒙古乌澜大酒店由鄂尔多斯市乌兰煤炭(集团)有限责任公司投资兴建并管理,是集客房、餐饮、会议、写字楼为一体的综合性酒店。    酒店坐落于呼和浩特市如意开发区如意和大街58号、国际会展中心北侧,距离火车东站5公里,白塔机场10公里,地理位置优越,交通极为便利。    酒店总建筑面积6万余平方米,拥有各式客房430间,其中标准双人间269间,标准单人间50间,豪华单人间48间,豪华套房49间,行政房间11间,总统套房2间,还设有1间婚房,为客人婚庆嫁娶提供温馨的服务。    酒店每日为客人提供美味可口的早餐和会议自助餐,菜品丰富,种类齐全,冷餐、热菜、面点、汤粥一应俱全,并提供极具特色的奶茶、烧麦、拉面、刀削面、油条、煎饼果子等,满足不同客人的用餐需求。    酒店共有大、中、小会议室13间,全部无线网络覆盖,可同时满足1000人的会议要求,其中大会议室面积为600余平方米,可接待460多人的会议。会议室场内LED屏、舞台灯光、高清晰视听音响等一应俱全。    酒店外观设计新颖别致,内部装潢豪华典雅,是广大宾客旅游度假、商务洽谈、会议、知己共聚、休闲的理想场所。
如意开发区如意和大街58号