• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工体检
• 年终奖金

1、在餐饮总监的领导下，负责酒店厨房的整体工作及日常管理；
2、健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量；
3、督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益；
4、督促和检查下属员工认真贯彻执行各类工作计划与标准,提高厨房的工作效率和工作质量；
5、根据餐饮部的经营目标和工作计划，负责中西餐市场开发及发展计划的制定；
6、负责菜单的制定，根据市场需求变化，督导各厨房管理人员及时调整与更换菜单，并审核各厨房管理人员制定的菜单，使之与餐厅市场定位相适应；
7、协助餐饮总监做好重要接待活动（如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节）的策划、组织和落实工作，必要时亲自烹制主要产品，保证产品质量，提高饭店声誉；
8、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生；
9、 拟定培训计划，定期开展培训，做好下属的考核、评估工作。
任职资格：
1、大专（含）以上学历，身体健康；
2、具有三年以上的高星级酒店厨房管理工作实操和经验，有酒店筹备经验优先；
3、拥有国家颁发的厨师证书，掌握各种烹饪技术，熟悉菜肴体系；
4、具有分析餐饮市场的能力和开发菜肴新品的能力；
5、掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；
6、工作认真，具有事业心和责任感。

厦门佰翔酒店集团成立于2009年5月，以中高端商务酒店的自建、自营为主导业务，发展会展、传媒、食品等相关产业,曾荣获“中国最佳酒店管理集团10强”、“中国最佳本土品牌酒店管理集团”、“中国酒店业最佳业主”、“中国最具发展潜力酒店品牌”。目前旗下拥有厦门佰翔汇馨威斯汀、厦门佰翔软件园、晋江佰翔世纪、漳州佰翔圆山、厦门空港佰翔花园、福州空港佰翔花园、武夷山佰翔花园、拉萨空港佰翔花园、连城佰翔森林山庄、福州佰翔家海滨10家酒店及厦门佰翔家望海公寓，近3000间客房，规划及在建10家五星级高端酒店、5家简约型商务酒店，未来3-5年房间数将超过5000间。佰翔集团依托母公司的航空、旅游、物流的优势，开创现代服务新模式，致力于打造优质、独特的高端酒店，追求商旅人生的精致体验。佰翔酒店集团精心打造以“佰翔”为核心的多品牌管理体系，涉及商务和精选居住、餐饮、养生等中高端酒店消费领域，拥有佰翔酒店、佰翔度假、佰翔花园、佰翔家四个品牌系列，秉承“城市绿洲、上善若水”的核心理念，致力于创新现代服务模式，打造优质、独特的高端酒店，提供商旅人生的精致体验。l 佰翔酒店系列——五星级尊享酒店品牌，提供全方位、个性化尊享商务酒店服务。l 佰翔度假系列——五星级度假酒店品牌，提供独立景区、定制养生、会议管家、专家调养的度假酒店服务。 l 佰翔花园酒店系列——四星级精致商务酒店品牌，便捷登机、园林环境、适宜商旅中转，提供完善商务服务。l 佰翔家商务酒店系列——精致酒店品牌，提供定制服务、自在空间、温馨睡眠、舒爽卫浴的服务。