• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工体检
• 年终奖金

职责范围：
1、协助餐饮总监，负责并管理西餐厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使西厨房各环节的工作正常运转；　　
2、熟悉和掌握整个西厨房系统生产设备的使用与管理方法，制定有关使用制度、卫生制度和物品保管制度,做到事事有人管,充分调动员工工作的积极性；
3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要；
4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况；
5、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，积极采取措施控制食品预算成本，同时确保充足的食品库存并维持标准；
6、合理安排厨房员工,协作完成各项工作任务。
 
任职条件：
1、高中以上学历，持有厨师执照；
2、有酒店相关工作经验5年以上，了解高星级酒店的西厨房操作流程和标准；
3、学历能力强，具备菜品创新能力；
4、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价、熟悉各种食材的存储要求
5、有一定的语言、文字表达能力及电脑基础操作。

佰翔酒店集团成立于2009年，是厦门翔业集团旗下以中高端酒店的自建、自营、品牌及管理输出为主导业务的全资酒店产业，目前位例中国饭店集团第52位，是海西独具主导影响力的酒店集团。佰翔酒店集团旗下目前拥有佰翔酒店、佰翔度假、佰翔琨烁、佰翔花园、佰翔家等5个品牌。迄今为止，集团投资建设和签约管理酒店项目28个，客房总数逾7000间，主要分布在上海、江苏、安徽、拉萨、内蒙古、福建等中国省级行政区，遍布全国14个城市。佰翔酒店集团秉承着“城市绿洲 上善若水”的品牌理念，“自然、自在、自善”的品牌价值观，以“创造亲近自然、启迪心灵的旅居文化，尽责社会，备受尊重”为己任，致力于为宾客营造具有地域人文特色的旅居体验，提供温馨体贴、细致顺畅的精致服务，尽享令旅途惬意而活力焕发的佰翔之旅。在品牌化发展过程中，佰翔酒店集团充分依托母公司机场、码头、旅游、物流等产业优势，聚焦机场及城市交通枢纽和具有特色自然资源的城市和区域，以厦门为原点，立足福建，布局全国，从自建、自营开始稳步发展，为佰翔酒店品牌向轻资产管理输出转型奠定了坚实的基础。与此同时，佰翔酒店品牌也得到了越来越多业内的认可，获得了“中国饭店集团60强” “中国最佳酒店管理集团10强” “中国最具品牌魅力酒店集团” “中国最具发展酒店品牌” “中国酒店业最佳业主” “最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团” “最佳雇主”等多项行业殊荣。