• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 员工体检
• 年终奖金

职责范围：
1、协助餐饮总监，负责并管理西餐厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题，使西厨房各环节的工作正常运转；　　
2、熟悉和掌握整个西厨房系统生产设备的使用与管理方法，制定有关使用制度、卫生制度和物品保管制度,做到事事有人管,充分调动员工工作的积极性；
3、全面检查菜品质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品,钻研和创造新的味型,以满足食客日益提高的口味和需要；
4、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪容仪表、出勤情况以及遵守店纪店规情况；
5、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，积极采取措施控制食品预算成本，同时确保充足的食品库存并维持标准；
6、合理安排厨房员工,协作完成各项工作任务。
 
任职条件：
1、高中以上学历，持有厨师执照；
2、有酒店相关工作经验5年以上，了解高星级酒店的西厨房操作流程和标准；
3、学历能力强，具备菜品创新能力；
4、了解和熟悉食品原材料的进货,起货成率,进价售价、熟悉各种食材的存储要求
5、有一定的语言、文字表达能力及电脑基础操作。

厦门佰翔酒店集团成立于2009年5月，以中高端商务酒店的自建、自营为主导业务，发展会展、传媒、食品等相关产业,曾荣获“中国最佳酒店管理集团10强”、“中国最佳本土品牌酒店管理集团”、“中国酒店业最佳业主”、“中国最具发展潜力酒店品牌”。目前旗下拥有厦门佰翔汇馨威斯汀、厦门佰翔软件园、晋江佰翔世纪、漳州佰翔圆山、厦门空港佰翔花园、福州空港佰翔花园、武夷山佰翔花园、拉萨空港佰翔花园、连城佰翔森林山庄、福州佰翔家海滨10家酒店及厦门佰翔家望海公寓，近3000间客房，规划及在建10家五星级高端酒店、5家简约型商务酒店，未来3-5年房间数将超过5000间。佰翔集团依托母公司的航空、旅游、物流的优势，开创现代服务新模式，致力于打造优质、独特的高端酒店，追求商旅人生的精致体验。佰翔酒店集团精心打造以“佰翔”为核心的多品牌管理体系，涉及商务和精选居住、餐饮、养生等中高端酒店消费领域，拥有佰翔酒店、佰翔度假、佰翔花园、佰翔家四个品牌系列，秉承“城市绿洲、上善若水”的核心理念，致力于创新现代服务模式，打造优质、独特的高端酒店，提供商旅人生的精致体验。l 佰翔酒店系列——五星级尊享酒店品牌，提供全方位、个性化尊享商务酒店服务。l 佰翔度假系列——五星级度假酒店品牌，提供独立景区、定制养生、会议管家、专家调养的度假酒店服务。 l 佰翔花园酒店系列——四星级精致商务酒店品牌，便捷登机、园林环境、适宜商旅中转，提供完善商务服务。l 佰翔家商务酒店系列——精致酒店品牌，提供定制服务、自在空间、温馨睡眠、舒爽卫浴的服务。