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厨师

2019-01-07 发布   2019-02-06 截止

工作经验:不限 工作地点:上海市 静安区 招聘人数:20人 薪资待遇:4千-5千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:18-28 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
    2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。
    3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

    岗位要求
    1年龄18-28岁
    2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
    3.了解食品卫生法。
    4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
    5.一定的文字语言表达能力。

  • UY Vietnam餐饮集团成立于2006年自公司成立以来短短数年间已快速发展为越南当地最大的自营越南菜餐饮企业。 有别于越南国内其他越南菜餐厅作为首家以国际化及专业化管理的连锁餐饮企业拥有卓越的品牌知名度是餐饮行业先驱。此外除了专业经验和多品牌策略外独一无二的业务模式正充分反映管理层于美国、中国及越南饮食业超过二十年的丰富经验。


    截至到2016年年底已经拥有5大知名品牌Mon Hue、 Com Tho Chay、 Pho Ong Hung、Great Banh Mi& Cafe、 Pho 99涵盖胡志明市、河内、同奈、平阳等二十个城市拥有超过200家餐厅的连锁体系成为了越南餐饮行业当之无愧的领航者市场份额也始终保持着节节上升的良好态势。?


    辉申餐饮管理上海 有限公司连锁品牌以Pho 99进驻上海市场首家店于悦达889广场其他店铺正在装修中第一目标为上海最低50家起第二目标进驻全国市场。

    品牌特征

    PHO 99的商标寓意为正宗的河粉主要有9种元素组成

    分别为1. 青葱 2. 豆芽3. 洋葱4.柠檬5.辣椒6.罗勒7.芫荽叶8.牛肉丸9.河粉酱。除此之外河粉的种类也有9种供客户选择。


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辉申餐饮管理(上海)有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:外商独资.外企办事处
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:阮先生
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:上海自由贸易区
  • 热门职位
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