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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
UY Vietnam餐饮集团成立于2006年自公司成立以来短短数年间已快速发展为越南当地最大的自营越南菜餐饮企业。 有别于越南国内其他越南菜餐厅作为首家以国际化及专业化管理的连锁餐饮企业拥有卓越的品牌知名度是餐饮行业先驱。此外除了专业经验和多品牌策略外独一无二的业务模式正充分反映管理层于美国、中国及越南饮食业超过二十年的丰富经验。 截至到2016年年底已经拥有5大知名品牌Mon Hue、 Com Tho Chay、 Pho Ong Hung、Great Banh Mi& Cafe、 Pho 99涵盖胡志明市、河内、同奈、平阳等二十个城市拥有超过200家餐厅的连锁体系成为了越南餐饮行业当之无愧的领航者市场份额也始终保持着节节上升的良好态势。?辉申餐饮管理上海 有限公司连锁品牌以Pho 99进驻上海市场首家店于悦达889广场其他店铺正在装修中第一目标为上海最低50家起第二目标进驻全国市场。品牌特征PHO 99的商标寓意为正宗的河粉主要有9种元素组成分别为1. 青葱 2. 豆芽3. 洋葱4.柠檬5.辣椒6.罗勒7.芫荽叶8.牛肉丸9.河粉酱。除此之外河粉的种类也有9种供客户选择。