中餐厅主管
4.5千-5.5千
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发布于 10:14
中餐厅主管
4.5千-5.5千
乌鲁木齐-米东区 | 2年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少2年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:22-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
米东区会展大道4000号
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职位联系人
Abby Qin
人力资源副经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      乌鲁木齐中建福朋喜来登酒店位于乌鲁木齐奥林匹克体育中心,与该中心内包括综合体育馆、全民健身馆、游泳馆、田径馆在内的多处体育馆,共同组成集体育竞技、文艺演出、全民健身、商业娱乐、国际品牌酒店于一体的开放式综合性建筑群。怡人舒适的环境与丰富多元的活动将为宾客的下榻体验增添更多活力与乐趣。从酒店出发,宾客可以轻松探访新疆国际大巴扎,从琳琅满目的景观建筑和本地特产中感受浓郁的西域民族特色;亦可游览新疆天山天池风景名胜区,沉浸于高山、湖泊、草原等多种自然景观中,实现心灵的放空与洗礼。
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 

 
       酒店拥有297间客房,采用现代工业复古风格,以温暖、不张扬的色调营造出舒适放松氛围。每间客房均配备现代化家具、舒适床品、55寸宽屏液晶电视、宽敞明亮的休憩办公空间,以及感应电源、USB充电接口、高速无线网络等智能便捷设施,满足宾客的多元需求。独具特色的天山景观房视野开阔,宾客透过全景落地窗还可观赏博格达峰(天山山脉东段高峰)的夏季山巅之景。
 
       在古今多元文化的交汇中,新疆特色饮食文化别具一格。位于酒店三层的华韵中餐厅将为食客带来融合当地特色风味与粤菜的传统及创意美馔,可同时容纳100余人用餐。全日制餐厅与酒吧玩啤食社提供环球自助餐品及各式特色套餐,另有新疆风味烧烤、香浓咖啡和福朋喜来登品牌标志性“醇饮优选(Best Brews™)”计划带来的精酿啤酒,令宾客在轻松惬意的社交环境中享受充满西域特色的味蕾盛宴。

























        酒店配备总占地面积为1,064平方米的会议及多功能空间。其中,650平方米的大宴会厅层高9米,可根据切实需求灵活拆分为3个活动空间,容纳约500位宾客。另有4个会务空间,均配有先进的视听设备与热情专业的宴会服务团队,确保每一个服务细节都令宾客倍感舒适。此外,位于酒店三层的健身中心全天候开放,配有划船机、力量训练器械、立式健身车、跑步机等专业设备,让宾客在旅途中亦能焕活身心,保持健康活力。
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