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【岗位职责】
1、全面负责酒店筹备及运营期的采购工作，确保筛选最合适的供应商及性价比高产品；
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程；
3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单；
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动；
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化；
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问；
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.

【岗位要求】
有江浙沪品牌酒店采购任职经验。
为人正直诚信。

杭州富阳喜来登酒店是富阳首家万豪集团旗下五星标准设计建造的豪华酒店，南临富春江，东连东吴公园，北靠富春山馆，位于集旅游休闲、商务购物为一体的鹿山时代广场。酒店拥有230间豪华客房及套房，超过60％以上的房间拥有一线江景。无论您是在大堂、餐厅或是行政酒廊，秀丽的富春江一览无遗。酒店配备有3间不同风格的餐厅、近2000㎡宴会空间、健身房、游泳池、童玩中心等功能设施。Sheraton Hangzhou Fuyang Hotel is the first international brand under theMarriott International in Fuyang, with Fuchun River in the south, Dongwu Park inthe east and Fuchun Mountain Pavilion in the north. It is located in LushanTimes, which integrates tourism, leisure and business shopping. The hotel has230 rooms and suites, more than half of which have river views. The lobby,restaurant and club lounge are all on the 12th floor, facing the magnificent Fuchun River. At the same time, the hotel is equipped with 3 Restaurants, almost 2000㎡ Meeting space，Fitness Center, Swimming pool, Kid’s Club and other facilities.