西厨主管 Chef de Partie
4.5千-5千
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发布于 12-20
西厨主管 Chef de Partie
4.5千-5千
琼中 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1.在厨师长的领导下,按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。

2.按西厨厨师长分工,完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。

3. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。

4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。

岗位要求:

1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。

2、能够指导和管理小组工作,能够领导自己的员工,能够培训和激励员工。

3、能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
琼中
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职位联系人
钟女士
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
    海南琼中福朋喜来登酒店位于海南天然氧吧琼中县百花岭4A级风景名胜区内。酒店拥有199间客房,设有VIP接待厅,宴会厅,全日餐厅,会议室,健身房等设施。作为海南中部地区第一家高级国际连锁酒店,凭借万豪品牌卓越的品质,酒店完善的配套设施及周边优美的自然环境,酒店将为每位来访宾客提供最优质的体验。     福朋喜来登属于全球领先的酒店管理公司-万豪国际集团旗下品牌,总部位于华盛顿特区周边的马里兰州贝塞斯达。目前,万豪已发展为遍及全球139个国家和地区,30个品牌,8000多家酒店,80万名员工的全球最大的酒店管理集团,深耕中国市场30余年,目前已有400多家开业酒店分布于全国33个省、市、自治区。目前海南省内已开业的万豪旗下酒店有26家,分别遍布于海口、三亚、儋州、万宁、陵水、琼中。酒店为员工提供丰富全面的福利:·全额缴纳五险一金·提供免费食宿·月休8-10天·带薪年假·法定假加班三倍工资·丰富的集团培训·万豪旗下酒店员工价
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