【岗位描述】
1、确保遵循酒店的SOP标准。
2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执。
4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率,辅导和劝告员工。
6、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
8、安排好每班次的人员排班,餐前会议;针对VIP服务注意事项
9、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
10、月度盘点损耗,控制成本。【岗位要求】
教育背景:餐饮管理或相关专业大专经验,熟悉餐饮业务流程和操作规范。
技能要求:具备良好的组织协调能力、决策能力和团队管理能力,熟悉餐饮行业的相关法律法规。
其他要求:具备较强的沟通能力和解决问题的能力,能够应对各种突发情况。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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海南琼中福朋喜来登酒店位于海南天然氧吧琼中县百花岭4A级风景名胜区内。酒店拥有199间客房,设有VIP接待厅,宴会厅,全日餐厅,会议室,健身房等设施。作为海南中部地区第一家高级国际连锁酒店,凭借万豪品牌卓越的品质,酒店完善的配套设施及周边优美的自然环境,酒店将为每位来访宾客提供最优质的体验。 福朋喜来登属于全球领先的酒店管理公司-万豪国际集团旗下品牌,总部位于华盛顿特区周边的马里兰州贝塞斯达。目前,万豪已发展为遍及全球139个国家和地区,30个品牌,8000多家酒店,80万名员工的全球最大的酒店管理集团,深耕中国市场30余年,目前已有400多家开业酒店分布于全国33个省、市、自治区。目前海南省内已开业的万豪旗下酒店有26家,分别遍布于海口、三亚、儋州、万宁、陵水、琼中。酒店为员工提供丰富全面的福利:·全额缴纳五险一金·提供免费食宿·月休8-10天·带薪年假·法定假加班三倍工资·丰富的集团培训·万豪旗下酒店员工价