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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
无锡壹笙酒店位于无锡市梁溪区淘沙巷11号,紧邻世界文化遗产京杭大运河,距离南禅寺、南长街、东林书院、钱钟书故居等市内景点近在咫尺。 壹笙酒店位置优越,交通便利,距地铁1号线南禅寺站150米,自无锡站到达酒店仅需3站,到达高铁无锡东站、苏南硕放机场的交通时间也在30分钟内。 壹笙酒店,适应当今消费升级与文化复兴之需求,定位新中式高端文化酒店,“壹笙”品牌取自老子《道德经》第四十二章“道生一,一生二,二生三,三生万物……”,源自优秀中华传统文化,寄托创始人团队对所热爱的酒店事业“生生不息”的美好愿望,同时与“一生”谐音,亦有“美好体验,一生相伴之意”。 壹笙酒店经营理念:构建新中式美学环境、时刻关注客户体验、创造舒适住宿与文化享受并举的酒店空间,力求打造最适合中国人居住的酒店品牌。 无锡壹笙酒店为徽派建筑风格,白墙黛瓦环绕,山水园林居于其中,虽处闹市,却又闹中取静极尽雅致,是大隐于市之所在。酒店建筑面积13000平方米,地下停车场4000平方米,拥有高端客房105间,餐厅、茶空间、健身房、多功能会议室一应俱全。 壹笙酒店适合高端商务与高端旅游度假人群,差异化的品牌定位,不可复制的优越位置,新中式风格与园林景观以及周到服务与文化体验,都会让壹笙酒店成为注重品质的您,到达无锡的不二之选。