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实习店长
1万-1.5万
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发布于 10-30
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杭州 | 经验不限 | 高中 | 招10人
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职位描述

岗位职责
1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;
3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源;
7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;
8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;
9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;
10、协助餐厅处理意外事件
11、完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1、高中学历,1年以上餐饮营运管理经验;
2、丰富的餐饮管理经验
3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

有意向可联系电话13867110435(同微信)

其他要求
计算机能力:一般
年龄要求:20-40岁
现居地:杭州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
西湖区留下街道
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职位联系人
张店长
人事经理
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
杭州留下来餐饮管理有限公司是一家餐饮连锁企业首创于2005年,落户于嘉兴,近年在杭州深深扎根。经过几年的发展和对餐饮的热爱,经创新改良后,目前旗下杭州已有15家直营分店,主营筒骨砂锅。1998年开始餐饮之路,品牌升级4次,现有14家门店,300名员工,20万会员,每月接待超过60000名顾客,人均消费80-90元,主营筒骨砂锅火锅,2018年底为了进入核心商圈。对于锅底有料的骨汤火锅,筒骨砂锅火锅发源于浙江金华的金华煲,为了区别于市面上稂莠不齐的同类产品,黄昌华从一开始就不打算执拗于传统,而是在保留金华煲精髓的基础上,专注熬好一锅汤。留下来的标准:选用纯谷物喂养、18-24月出栏的生态猪后腿骨,4小时陶土砂锅炖煨,加入口感丰盈、弹韧的四代传承手工秘制千张,用尽20年精心研熬、坚守。2018年底,专注筒骨砂锅的杭州留下来餐饮管理有限公司,在充分的品牌调研后,以“筒骨有胶原,留下好容颜”为核心定位,一改往常“健康牌”的打法,向核心商圈更向年轻人发起一张“好容颜”的邀约牌——留下来筒骨砂锅火锅正式进驻核心商圈商超店,在越来越多公众的注视下,也备受媒体关注,从CCTV、浙江卫视、红餐网到大众点评必吃榜等,好评与荣誉不断。
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