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职位招聘
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    职位:调酒师(急)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:上海市
  • 招聘人数:5人
  • 学  历:高中
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:上海市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:面议
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:6千-1万
  • 职位有效期2019-11-15至2020-02-13

岗位职责/职位描述

上班地点:各毕真门店及集团总部

 


职责描述:

1、 酒单的创新与开发,根据经营情况向店长汇报,不断调整完善菜单;

2、 对酒吧日常酒水配制进行管理,掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;

3、准确无误及时的调制、提供鸡尾酒、果汁、冰沙等其他酒水饮料

4、独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;

5、负责培训新进水吧饮品知识的培训;

6、作好每日的盘点,吧台服务及日常准备清洁工作;

7、严格遵守公司各项规章制度,尊重上司,服从管理,执行员工手册列出的各项规范的贯彻执行。

 

 

任职要求:

1、 高中以上学历,3年调酒师工作经验;

2、 主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;

3、了解酒类文化和原物料知识,能独立调制酒水,对酒类有着较高的热情;

4、充分掌握各种调酒知识、饮料、咖啡知识;熟悉吧台内各种工具和器具的操作;对水吧产品设计有相关经验;

5、有中级以上调酒师技术证书优先

公司地址:上海市浦东新区樱花路868号