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淮扬菜主管

2019-09-15 发布   2019-12-14 截止

工作经验:8年以上 工作地点:江苏省 常州市 招聘人数:1人 薪资待遇:7千-9千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:35-45 语言要求:不限 计算机能力:一般 现所在地:江苏省 常州市 户籍要求:不限 最低学历:中专 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 职位描述:

    月薪7500-8000  +  社保  +  年度绩效奖

    岗位职责:
    1.负责淮扬菜主管的工作,能做出正宗的淮扬精品菜。
    2.负责保证高品质标准前提下,能够根据市场及客人需求,创新淮扬菜式。
    3.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方式及设备等方面的知识。
    任职资格:
    1.三年以上五星级酒店或高端餐饮淮扬菜主管工作经验。
    2.技术特点为擅长正宗淮扬菜(尤其熟悉江苏地区土菜者为佳),对其他菜系有一定了解者佳。
    3.具备一定的管理能力及沟通技巧等。
  • 中餐、点心制售。(以上经营范围凡涉及国家专项审批项目的,均需办理专项审批后方可经营。)

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天宁区红梅保纳饭店

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:1-49 人
  • 联 系 人:康经理
  • 企业地址:江苏省/常州市/天宁区/飞龙中路/润园商业 6-109
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