厨房主管
4千-5千
停止招聘
发布于 07-08
厨房主管
4千-5千
南昌 | 2年以上 | 高中 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

  1. 落实公司标准,监督厨房清洁消毒,检查设备及食材储存,保障环境安全达标。
  2. 协助制定验收标准,检查食材质量,监督烹饪流程,确保菜品符合出品要求。
  3. 按标准配方烹饪,规划流程,协调前后厨,保障餐点供应及时稳定。
  4. 清点原料、统计损耗,结合客流制定采购计划,平衡库存。
  5. 监督员工规范加工、烹饪,把控出餐进度,保障高峰供餐效率。

【岗位要求】

  1. 高中 / 中专及以上学历,2 年以上星级酒店厨房管理经验,熟悉餐饮服务标准。
  2. 具备组织协调与沟通能力,能统筹多岗位协作,处理多方关系。
  3. 热爱餐饮行业,责任心强,具团队精神,严守食品安全规范。
  4. 学习能力强,适应快节奏工作,能主动提升技能 。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江西南昌九龙湖上饶大街1100号南昌国际博览城绿地铂瑞酒店三楼人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      南昌国际博览城绿地铂瑞酒店是南昌高端会议会展酒店,属南昌绿地国际博览中心重要组成部分,由世界500强绿地控股集团兴建。酒店北与西客站商务区相连,南与万达旅游城相望,区位优势明显、交通便捷、地铁2号线(4号出口)直达。酒店秉承高端国际设计理念,将“湖光掠影,乘风起帆”的意境延伸到酒店内部,使整个空间如梦如画,有品南昌之气质温婉,读中华文化浓墨重彩的气韵,为宾客全面打造舒畅惬意的居停空间。       酒店拥有407间设施齐全宽敞舒适的客房,配备中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、大堂吧、泳池、健身房、康体SPA馆等场所。同时,酒店配套的南昌绿地国际会议中心,包含有2个2600平米大型无柱宴会厅和26个不同规格的多功能厅、会议厅,均配备先进视听器材及完善的会议辅助设施,能够满足各种宴会、会议需求。作为南昌绿地国际博览中心45万平方米总体项目的配套部分,南昌国际博览城绿地铂瑞酒店将携手园区内的庆典公园为宾客打造集“会议”、“住宿”、“饮食”、“养生”、“运动”、“休闲”、“娱乐”为一体的高端会展+酒店综合体。      我们将提供给您具有市场竞争力的工资,欢迎您加入我们,与我们的一起成长!   公开面试时间:每周一至周五9:30-17:30   面试地址 :江西南昌九龙湖上饶大街1100号南昌国际博览城绿地铂瑞酒店三楼人力资源部 
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