• 五险一金
• 带薪年假
• 年终奖金
• 双休
• 技能培训
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制；
2、根据酒店运营需求制定饼房菜单，研发创新西点产品并定期更新；
3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理；
4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全要求；
5、负责饼房团队建设，包括人员排班、培训及绩效考核；
6、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求，确保出品时效与品质；
7、维护饼房设备设施，提出采购及维修保养建议。
【岗位要求】
1、精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺，具备扎实的烘焙基本功；
2、3年以上五星级酒店饼房主管或厨师长工作经验，熟悉高端酒店运营标准；
3、具备产品研发能力，对市场流行趋势有敏锐洞察力；
4、掌握食品成本核算方法，能有效控制部门运营成本；
5、具备团队管理经验，擅长员工技能培训与工作协调；
6、工作严谨细致，能适应高强度工作压力及弹性工作时间。

      南昌国际博览城绿地铂瑞酒店是南昌高端会议会展酒店，属南昌绿地国际博览中心重要组成部分，由世界500强绿地控股集团兴建。酒店北与西客站商务区相连，南与万达旅游城相望，区位优势明显、交通便捷、地铁2号线（4号出口）直达。酒店秉承高端国际设计理念，将“湖光掠影，乘风起帆”的意境延伸到酒店内部，使整个空间如梦如画，有品南昌之气质温婉，读中华文化浓墨重彩的气韵，为宾客全面打造舒畅惬意的居停空间。       酒店拥有407间设施齐全宽敞舒适的客房，配备中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、大堂吧、泳池、健身房、康体SPA馆等场所。同时，酒店配套的南昌绿地国际会议中心，包含有2个2600平米大型无柱宴会厅和26个不同规格的多功能厅、会议厅，均配备先进视听器材及完善的会议辅助设施，能够满足各种宴会、会议需求。作为南昌绿地国际博览中心45万平方米总体项目的配套部分，南昌国际博览城绿地铂瑞酒店将携手园区内的庆典公园为宾客打造集“会议”、“住宿”、“饮食”、“养生”、“运动”、“休闲”、“娱乐”为一体的高端会展+酒店综合体。      我们将提供给您具有市场竞争力的工资，欢迎您加入我们，与我们的一起成长！   公开面试时间：每周一至周五9:30-17:30   面试地址 ：江西南昌九龙湖上饶大街1100号南昌国际博览城绿地铂瑞酒店三楼人力资源部