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岗位职责:
1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;
2、负责配合厨师做好开餐辅助;
3、协助厨师制作出锅造型等。
任职资格:
1、三年以上切配工作经验,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
苏州成善餐饮管理有限公司座落在苏城美丽的金鸡湖畔、摩天轮脚下,是苏州新加坡工业园区崛起的高端餐饮新星,自2014年成立以来分别开设了红火锅料理(“火锅中的爱马仕”)及蓝法式餐厅,公司以高端特色经营为基础,菜品品质为保证,秉持“客户满意第一”的宗旨打造成善餐饮品牌文化。 公司吸纳了一批餐饮专业人才,汇集了国内外餐饮经营理念,并对内部人员进行系统性培训,打造专业、创新的餐饮管理模式。 公司在未来十年将以不断的发展经营、开设分店为战略,以广受客户好评为目标,在不断发展的同时能够回馈客户、回馈社会。