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岗位职责:
1. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。
2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工素质、技能符合岗位要求。
5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持所属区域清洁卫生和服务质量水准。
6.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和要求。
岗位要求:
1.有1年以上工作经验。
2.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。
3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
上海三甲港绿地暇咖岛位于华夏滨海之地,滨临东海,距离浦东国际机场仅9公里;暇咖岛是绿地酒店旅游集团打造的全国首个微度假旅游目的地,坐拥绵长的海岸线,周边湿地环绕,芦苇荡漾,尽显原生态景致。以具有情绪表达的橙和安抚心灵的绿为色彩表情引领“闲暇处才是生活”的品牌主张,吸引懂得享受快乐生活的“大咖”来打卡暇咖岛拥有20多类休闲娱乐互动的项目,包括室内儿童乐园及户外运动;同时配备绿地民族酒店品牌铂瑞、铂骊、铂派品质住宿总计1500间客房,和超过13000平方的大型独立的绿地国际会议中心。响应内循环消费、满足亲子家庭、定制宴会、企业团建和国际会展等各类需求和期待。以熊猫羊为门面担当的萌宠家族Shaka Family 是暇咖岛活力假期的好伙伴和度假向导,它们以温暖快乐的陪伴为使命,尽显暇咖岛“微度假 ,小自在”的品牌理念。