岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部门沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
上海三甲港绿地暇咖岛位于华夏滨海之地,滨临东海,距离浦东国际机场仅9公里;暇咖岛是绿地酒店旅游集团打造的全国首个微度假旅游目的地,坐拥绵长的海岸线,周边湿地环绕,芦苇荡漾,尽显原生态景致。以具有情绪表达的橙和安抚心灵的绿为色彩表情引领“闲暇处才是生活”的品牌主张,吸引懂得享受快乐生活的“大咖”来打卡暇咖岛拥有20多类休闲娱乐互动的项目,包括室内儿童乐园及户外运动;同时配备绿地民族酒店品牌铂瑞、铂骊、铂派品质住宿总计1500间客房,和超过13000平方的大型独立的绿地国际会议中心。响应内循环消费、满足亲子家庭、定制宴会、企业团建和国际会展等各类需求和期待。以熊猫羊为门面担当的萌宠家族Shaka Family 是暇咖岛活力假期的好伙伴和度假向导,它们以温暖快乐的陪伴为使命,尽显暇咖岛“微度假 ,小自在”的品牌理念。