• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 节日礼物
• 包吃包住
• 带薪病假
• 计件多得

1、协助管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准
2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新，定期推出季节性特色菜品
3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本及损耗
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率
5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准
6、协调与其他部门的沟通合作，高效完成宴会及大型活动餐饮保障
[岗位要求]
1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺
2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先
3、精通厨房设备操作及维护，掌握食品成本核算方法
4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力
5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先
6、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力

上海三甲港绿地铂瑞酒店位于华夏滨海之地，滨临东海，距离浦东国际机场仅9公里；铂瑞酒店是绿地酒店旅游集团打造的全国首个微度假旅游目的地，坐拥绵长的海岸线，周边湿地环绕，芦苇荡漾，尽显原生态景致。以具有情绪表达的橙和安抚心灵的绿为色彩表情引领“闲暇处才是生活”的品牌主张，吸引懂得享受快乐生活的“大咖”来打卡铂瑞酒店拥有20多类休闲娱乐互动的项目，包括室内儿童乐园及户外运动；同时配备超过13000平方的大型独立的绿地国际会议中心。响应内循环消费、满足亲子家庭、定制宴会、企业团建和国际会展等各类需求和期待。以熊猫羊为门面担当的萌宠家族Shaka Family 是暇咖岛活力假期的好伙伴和度假向导，它们以温暖快乐的陪伴为使命，尽显“微度假 ，小自在”的品牌理念。