员工餐厨师/厨工
4千-5千
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发布于 08:44
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苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

(1) 保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费, 千方百计降低伙食成本。

(2) 每日做好食材登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。

(3) 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。

(4) 打饭时认真监督员工打卡,严防漏打,同时做好就餐人员 的统计工作。

(5) 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。

(6) 负责餐具消毒,每天消毒一次。

(7) 负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。

(8) 爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。

(9) 按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

(10) 负责员工餐厅公共区域的卫生打扫。

比比竞争力
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公司地址
苏州市高铁新城南天成路67号
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  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
                         苏州高铁金科大酒店简介:    苏州高铁金科大酒店,位于苏州相城区元和镇高铁北站对面,是高铁新城管委会建设,委托重庆金科酒店管理公司管理的一家豪华高端商务酒店。酒店拥有 303余间客房,配备各种风味独特的餐厅,多个多功能厅,室内游泳池,健身房设备齐全,是一家集商务、休闲为一体的高标准酒店,旨在为每一位宾客提供最优质的服务,打造最佳的入住体验。    酒店位于苏州市高铁新城南天成路67号,北临苏州高铁北站。环境优越、交通便利。距高铁北站地铁站(地铁二号线)200米,地理位置优越。酒店周边购物便利,生活购物步行十分钟有欧德福生活超市、特色购物周边有圆融购物广场,天虹购物广场。           联系电话:19951318207(曹老师)     微信号:daweivictor0322                              电子邮箱:HR-RE@gaotiejinkehotel.com
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